Franziska Spritzler, Nutricionista Especializada En Dietas Bajas En Carbohidratos, Me Explicó El Éxito De Esta Nueva Tendencia Alimenticia. Esperamos Que Te Hayas Hecho Una Idea Global De Lo Que Es La Dieta Keto. En Pronto Te Aconsejamos Que, Antes De Realizar Cualquier Cambio Drástico En Tu Alimentación, Te Asesores Con Profesionales En Nutrición, Que Podrán Hacer Un Correcto Seguimiento De Tu Caso. Incluso Se Ha Popularizado Batir El Café Con Algún Tipo De Grasa Como El Aceite De Coco O La Mantequilla, Que Daría Como Resultado Una Bebida Que Sustituye Al Popular Café Con Leche. Las Infusiones Son Una Opción Muy Saludable. en Cuanto A Los Líquidos, El Agua Siempre Será La Primera Opción, Como En Cualquier Tipo De Dieta. Además, Están Permitidas Todas Las Infusiones, Los Tés, Los Caldos Y Las Bebidas Con Probióticos Con Bajo Contenido En Azúcar, Como La Kombucha. Según Los Expertos, En Una Dieta Cetogénica La Proporción De Grasas De Calidad Debería Estar Muy Por Encima De La De Grasas Saturadas. Cuidado Al Sazonar Con Salsas Que Pueden Llevar Azúcar Y Otros Hidratos, Es Mejor Emplear Mostaza Pura, Aceites, Mayonesa Casera O Especias. El Típico Alcohol De Guisos Y Asados Es Conveniento Eliminarlo O Reducirlo Al Máximo. Por Ejemplo, A La Hora De Hacer Una Tortilla De Atún O Un Revuelto Con Jamón Podemos Eliminar La Típica Cebolla Del Sofrito, O Rellenar Un Pollo Asado Con Frutos Secos Y Queso En Lugar De Patatas Y Verduras.

La Dieta Cetogénica Pdf

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