En Relación A Los Hidratos De Carbono Es Clave Tener En Cuenta Que Si Bien Son La Fuente De Energía Más Importante En La Alimentación De Los Seres Humanos, No Lo Son En Una Dieta Cetogénica. Así, Los Productos Que Se Deben Evitar Son Todos Los Que Contienen Harinas -panificados, Pastas-, Las Verduras Y Frutas Con Gran Parte De Hidratos -papa, Calabaza, Remolacha-, Y Todo Tipo De Producto Dulce Que Contenga Azúcar. Hay Diferentes Rangos De Carbohidratos Para Llevar A Cabo Una Cetosis Más O Menos Pronunciada. A Partir De Aquí Vieron Como Debía Ser La Alimentación Para No Romper La Cetosis Que Se Generaba En Los Ayunos De Los Pacientes. Hallaron Que La Forma De Mejorar La Vida De Los Pacientes Era Alimentarse Reproduciendo Un Estado De Ayuno, Porque Con Tal Que Comían Los Pacientes Volvían A Sufrir Brotes. Debes Saber Que En Ella Predominan Los Alimentos Como Pescado, Carne, Huevos, Aceites Saludables, Mantequilla, Condimentos, Mariscos Y Verduras. En La Dieta Keto, Como En Cualquier Tipo De Dieta, Debemos Seguir Unos Parámetros, En Este Caso, Alimentos Como Las Frutas, Cereales Y Legumbres Suelen Ser Muy Restringidos. Las Dietas Bajas En Carbohidratos No Tienen Una Definición Muy Precisa, Y La Ingesta De Carbohidratos Puede Estar Entre 50 Y 150 Gramos Por Día, Dependiendo De Las Características De Cada Sujeto. En El Caso De Una Menor Ingesta De Carbohidratos, Los Riesgos Pueden Ser Similares A Los De Una Dieta Keto, Ya Que Una Ingesta Baja En Carbohidratos También Significa Una Ingesta Reducida De Frutas Y Verduras. Debes Pesarte El Mismo Día De La Semana A La Misma Hora Y Siempre Recién Levantado De Cama Y Después De Ir Al Baño. Según Vayas Pasando Las Semanas, Podrás Ver Si Vas Bajando Peso, Si No Bajas Nada En 2 O 3 Semanas, Revisa Nuevamente Que Tengas Todos Los Datos Correctos Y Si Es Así Ya Habría Que Ir Retocando Las Dieta.

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