Al Comer Muy Pocos Carbohidratos, Cantidades Moderadas De Proteínas Y Altos Niveles De Grasas Naturales, Se Producen Cetonas. Se Producen En El Hígado A Partir De La Grasa Y Se Utilizan En Todo El Cuerpo Como Combustible. «si Lo Que Buscamos Es Una Pérdida De Peso, Priorizaremos Las Proteínas De Alto Valor Biológico Y Que, Además, Sean Poco Grasas; Con El Fin De Usar Las Grasas De Reserva De Nuestro Cuerpo Y Mantener La Masa Muscular», Explica El Profesional. Así Como Algunos Estudios Han Dejado En Claro Que Uno De Sus Numerosos Beneficios Es Como Tratamiento Para Casos Específicos De Cáncer Cerebral Y Niños Con Epilepsia Que No Responden A Los Tratamientos. El Año Pasado Fue La Más 'googleada', Y Quizás Te Apetezca Saber De Qué Va Para Ponerla En Común Con Tu Nutricionista. Frutos Secos Ricos En Grasas, Así Como Cremas Vegetales De Frutos Secos (Mantequilla De Cacahuete, Almendras, Etc. ). Si Se Mantiene En El Tiempo Se Aumenta El Riesgo De Pérdida De Masa Muscular. Están Elaborados Con Proteínas De Alto Valor Biológico, Que Permitirán Que La Cetosis Sea Estable. “la Dieta Ketogénica Es Popular Porque Se Han Publicado Muchos Estudios, En Los Últimos Diez O Quince Años, Que Investigaban La Ketosis Con Resultados Muy Positivos, Particularmente En Sujetos Con Sobrepeso O Diabetes”. La Dieta Keto No Es Alta En Proteína, Como La Paleo, Es Alta En Consumo De Grasa, Baja En Proteína Y Muy Baja En Carbohidratos.

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