Su Principal Premisa Es La De Reducir Al Máximo La Principal Fuente De Energía Del Cuerpo, Es Decir, Los Hidratos De Carbono, Y Aumentar La Ingesta De Proteínas Por Encima Del 50% Del Gasto Energético Total. Al Sustituirlos Por Grasa Puede Afectar Al Rendimiento Cognitivo, Tal Como Han Demostrado Algunos Estudios Científicos. Además En Muchos Casos El Cuerpo Se Revela Contra Esta Dieta, Y Comienza A Obtener Proteína De Los Músculos, Por Lo Que Se Reduce Masa Muscular. Por Eso Muchas Dietas De Este Tipo Combinan El Consumo De Grasas Con Proteinas. La Dieta Keto (O Cetogénica) Es La Dieta Baja En Carbohidratos Por Excelencia. Con Esta Combinación Se Ha Demostrado Un Aumento De Energía Y Un Mayor Equilibrio Hormonal. En Concreto, Normalmente Se Tienen Menos Calambres Estomacales, Menos Riesgo De Diarrea Y Muchos Menos Gases. Además, En Muchas Personas También Se Experimenta Menor Acidez Estomacal. Según El Estudio, Las Dietas Cetogénicas, También Llamadas Keto, Pueden Ser Especialmente Inseguras Para Las Mujeres Embarazadas O Que Quieren Estarlo. Y Es Que La Alimentación Baja En Carbohidratos Está Relacionada Con Un Mayor Riesgo De Defectos Del Tubo Neural En El Bebé, Incluso Cuando Las Madres Toman Ácido Fólico. También Vas A Escuchar A Hablar De La Dieta Cetogénica Como Una «dieta Baja En Carbohidratos».

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