La Dieta Keto Consiste En Reducir Al Máximo El Consumo De Carbohidratos, Para Así Forzar Al Cuerpo A Llevar A Cabo Un Proceso Llamado Cetosis, Que Consiste En Extraer La Energía De La Grasa Que Acumulamos. Según Los Informes De Algunos Sobre El Plan De Alimentación, Generalmente Termina En Unos Pocos Días. Pida Más Verduras En Lugar De Carbohidratos O Almidones Y Coma Queso De Postre. Epilepsia. la Investigación Ha Demostrado Que La Dieta Cetogénica Puede Causar Reducciones Significativas En Las Convulsiones En Niños Epilépticos. Investigaciones Recientes Afirman Que La Dieta Cetogénica Tiene Un Efecto Limitante Del Crecimiento Tumoral, Protege A Las Células Sanas Del Daño Por Quimioterapia O Radiación, Acelera La Toxicidad Quimioterapéutica Hacia Las Células Cancerosas Y Reduce La Inflamación . El Uso De Las Grasas Como Combustible Es Menos Eficiente Que El De La Glucosa. Eso Explica En Parte La Efectividad De La Dieta, Necesitamos Más Grasa Que Glucosa Para Hacer El Mismo Trabajo. Es Entonces Cuando Comenzamos A Obtener Energía De Las Grasas, La Cual Se Encuentra En Forma De Cuerpos Cetónicos En Nuestro Organismo. Estos Se Consideran Compuestos No Recomendables Para La Obtención De Energía; Ya Que Implica La Acidificación De La Sangre Y Daño Muscular Por El Agotamiento Del Glucógeno Que Se Encuentra En El Músculo”. La Característica Principal Que Diferencia Este Tipo De Dietas Es, Básicamente, La Exclusión De Determinados Alimentos, Que Se Compensan Aumentando La Ingesta De Otros.

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