“la Dieta Ketogénica Es Popular Porque Se Han Publicado Muchos Estudios, En Los Últimos Diez O Quince Años, Que Investigaban La Ketosis Con Resultados Muy Positivos, Particularmente En Sujetos Con Sobrepeso O Diabetes”. La Dieta Keto No Es Alta En Proteína, Como La Paleo, Es Alta En Consumo De Grasa, Baja En Proteína Y Muy Baja En Carbohidratos. Se Traduce En Consumir Grandes Cantidades De Mantequilla, Crema, Frutos Secos, Aceites Y Muy Poco Azúcar, Granos, Pan, Pasta O Incluso Frutas Y Vegetales. La Dieta Keto Es La Dieta Cetogénica Que Adopta Su Nombre Del Inglés , Por Lo Tanto, No Se Trata De Algo Nuevo. Su Principal Premisa Es La De Reducir Al Máximo La Principal Fuente De Energía Del Cuerpo, Es Decir, Los Hidratos De Carbono, Y Aumentar La Ingesta De Proteínas Por Encima Del 50% Del Gasto Energético Total. Al Sustituirlos Por Grasa Puede Afectar Al Rendimiento Cognitivo, Tal Como Han Demostrado Algunos Estudios Científicos. Además En Muchos Casos El Cuerpo Se Revela Contra Esta Dieta, Y Comienza A Obtener Proteína De Los Músculos, Por Lo Que Se Reduce Masa Muscular. Por Eso Muchas Dietas De Este Tipo Combinan El Consumo De Grasas Con Proteinas. La Dieta Keto (O Cetogénica) Es La Dieta Baja En Carbohidratos Por Excelencia. Con Esta Combinación Se Ha Demostrado Un Aumento De Energía Y Un Mayor Equilibrio Hormonal. En Concreto, Normalmente Se Tienen Menos Calambres Estomacales, Menos Riesgo De Diarrea Y Muchos Menos Gases.

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